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Como Saber Quando Sua Pimenta Tailandesa Est√° Pronta

As pimentas tailandesas (capsicum annuum ‚Äúthai hot‚ÄĚ) v√™m em um pacote pequeno, mas como um pequeno fogo de artif√≠cio, elas explodem com o calor em sua l√≠ngua. Essas pimentas crescem durante os meses quentes de ver√£o, sem geadas. Leva uma pimenta tailandesa cerca de 80 dias para produzir frutos maduros ap√≥s o plantio, e cada planta pode produzir 50 ou mais‚Ķ

Como Saber Quando Sua Pimenta Tailandesa Est√° Pronta


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As pimentas tailandesas (Capsicum annuum ‚ÄúThai Hot‚ÄĚ) v√™m em um pacote pequeno, mas como um pequeno fogo de artif√≠cio, elas explodem com o calor em sua l√≠ngua. Essas pimentas crescem durante os meses quentes de ver√£o, sem geadas. Leva uma pimenta tailandesa cerca de 80 dias para produzir frutos maduros ap√≥s o plantio, e cada planta pode produzir 50 ou mais pimentas. A colheita no momento certo garante o m√°ximo de calor e tamb√©m incentiva a planta a continuar a flora√ß√£o e a frutifica√ß√£o at√© o final da esta√ß√£o de crescimento.

1

Inspecione as pimentas diariamente depois que elas atingirem seu tamanho total de aproximadamente 1 polegada de comprimento. Comece a colheita quando as pimentas tailandesas ficarem completamente vermelhas e parecerem gordas e firmes.

2

Coloque um par de luvas antes da colheita. Suco da pimenta tailandesa pode causar irritação na pele.

3

Corte a haste que prende a pimenta à planta com um pequeno par de tesouras. Evite arrancar as pimentas da planta, porque as hastes quebradiças e galhos quebram facilmente.

4

Guarde os pimentos tailandeses na geladeira, ou a uma temperatura entre 45 e 50 graus Fahrenheit, por até três semanas. Lave as pimentas imediatamente antes de usar.

Coisas que você precisará

  • Luvas
  • Tesouras

Atenção

  • O √≥leo de capsicum na pimenta e nas sementes pode queimar a pele por at√© 12 horas. Sempre use luvas ao manusear e fatiar os piment√Ķes e lave bem as m√£os depois para n√£o esfregar o suco nos olhos. O leite pode neutralizar os efeitos do capsicum.

Guia De Vídeo: Ep.62 - Molho de Pimenta tipica tailandês - Nam Prig | Ann Tailandesa.

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