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Como Escolher Uma Árvore De Pêssego

Os pessegueiros de freixo e de pedra-ardida (prunus persica) prosperam nas zonas de 5 a 8 do departamento de agricultura dos estados unidos, e a califórnia lidera a produção de pêssegos com aproximadamente 770.000 toneladas produzidas em 2012. Pêssegos clingstone têm carne que adere ao poço enquanto os freestones…

Como Escolher Uma Árvore De Pêssego


Neste Artigo:

Os pêssegos não precisam ter uma cor vermelha quando colhidos, apenas uma ausência de verde.

Os pêssegos não precisam ter uma cor vermelha quando colhidos, apenas uma ausência de verde.

Os pessegueiros de freixo e de pedra-ardida (Prunus persica) prosperam nas zonas de 5 a 8 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, e a Califórnia lidera a produção de pêssegos com aproximadamente 770.000 toneladas produzidas em 2012. Pêssegos Clingstone têm carne que adere ao poço, enquanto os freestones têm buracos que puxam da carne com quase nenhuma resistência. Embora ambos os tipos estejam disponíveis no mercado, a maioria dos pêssegos enlatados comercialmente é da variedade clingstone, e a maioria dos pêssegos frescos é do tipo freestone. A maioria dos pêssegos frescos que você encontra tem um conteúdo de ácido moderado a alto, o que os torna ideais para aplicações de panificação, e pêssegos com alto teor de açúcar são ideais para refeições fora de mão. As principais considerações ao escolher um pêssego são como você lida com ele e seu nível de maturidade no momento da colheita.

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Examine os pêssegos para se certificar de que cerca de três quartos da cor verde do solo mudou para creme ou amarelo. Embora a variedade determine a cor final da pele, todos os pêssegos têm um tom verde que muda de baixo para cima à medida que amadurecem.

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Segure o ramo segurando o pêssego e segure o pêssego com a outra mão. Fique em uma escada de pomar para agarrar ramos que são mais altos do que o seu alcance.

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Torça o pêssego levemente enquanto puxa suavemente para baixo do galho. A fruta deve liberar facilmente do ramo sem resistência. Se você sentir resistência ao puxar a fruta, aguarde mais alguns dias de maturação.

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Posicione os pêssegos no cesto de colheita ou caixote com cuidado para evitar ferir a fruta. Encha a cesta ou a caçamba de duas a três camadas de cada vez para evitar que o peso do topo danifique a camada inferior da fruta.

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Armazenar os pêssegos em um saco de armazenamento de comida de plástico selável em um conjunto de geladeira a 32 graus Fahrenheit para obter melhores resultados. Pêssegos colhidos no estágio adequado de maturidade têm uma vida útil de aproximadamente duas a quatro semanas.

Coisas que você precisará

  • Cesta de coleta ou bin
  • Escada de pomar (opcional)
  • Sacos de armazenamento de alimentos seláveis

Dicas

  • Os pêssegos que crescem no exterior e no topo da árvore tendem a amadurecer mais cedo do que os que crescem no meio.
  • Use variedades de pêssego com teor de açúcar relativamente baixo, como "Frost" ou "Arctic Supreme", para aplicações de panificação, pois elas ficam melhores quando expostas ao calor.
Como Escolher Uma Árvore De Pêssego

FAQ - 💬

❓ Qual é o melhor tipo de pêssego?

👉 - Polpa branca - São mais indicados para o consumo in natura e ricos em vitamina C. - Polpa amarela - Apresentam maior concentração de carotenoides, não são oxidantes, são estimuladores das funções imunológicas do organismo, são referidos tanto para o consumo como para a indústria e, por fim, são ricas em vitamina C.

❓ Qual o melhor lugar para plantar pêssego?

👉 O pomar pode ser cultivado em regiões com topografia plana ou inclinada, mas nunca em áreas baixas e próximas de rios, pelo risco de congelamento. Assim, as áreas com nível de água freática a menos de 25 centímetros da superfície por mais de uma semana devem ser evitadas.

❓ Qual é o tipo de pêssego mais doce?

👉 O pessegueiro BRS Regalo é resultado do cruzamento entre as cultivares Chimarrita e Chula, ambas produtoras de frutas de polpa branca. A nova cultivar floresce no final de julho e meados de agosto. A sua colheita se dá nas primeiras semanas de dezembro.

❓ Quanto tempo leva um pé de pêssego para dar?

👉 O pessegueiro leva cerca de 2 anos para começar a produzir frutos.

❓ Quais são as variedades de pêssego?

👉 As variedades Chimarrita, Chiripá, Douradão, Marli, Aurora, Dourado e Joia são as principais. As variedades nacionais são ofertadas de meados de setembro-outubro a janeiro, enquanto as importadas, de novembro a março e em menor volume no meio do ano.

❓ Como é o pêssego Rubimel?

👉 Seus frutos têm película de coloração atrativa, com 50 a 80% de vermelho sobre o fundo amarelo, resultando em muito boa aparência. A polpa é amarela e o sabor é doce, com acidez baixa ou praticamente ausente. O tamanho é médio a grande, ficando frequentemente entre 6 cm e 7 cm.

❓ Qual o melhor mês para plantar pêssego?

👉 Plantio: durante o inverno, nos meses de junho e julho, e no verão, entre os meses de dezembro e de janeiro. Solo: férteis, profundos e bem drenados, Clima: ameno, com maior quantidade de horas de frio abaixo de 13 graus durante o período de inverno.

❓ Quantos metros fica o pé de pêssego?

👉 Descrição: Pequena árvore de folha caduca, que pode atingir 4-6 m de altura e 3-6 m de diâmetro, tem as folhas compridas, estreitas e de coloração verdeclara.

❓ Para que serve a folha de pêssego?

👉 O chá de pêssego tem um ótimo efeito no combate à tosse, contra a indisposição matinal, náuseas, menstruações atrasadas, bronquites, controlar a tensão arterial e combater as dores provocadas pelo reumatismo e auxilia, também, na prisão de ventre, aliviam o edema e evitam o aumento de peso.

❓ Qual o nome do pêssego que solta o caroço?

👉 Pessego amarelo Pilcha Solta Caroço Doce.

❓ Porque o pêssego não cresce?

👉 As áreas de encostas com declividade menos acentuada se enquadram nessa exigência. Por estarem em níveis mais baixos, e, portanto, sujeitos à formação de geadas, não é apropriado cultivar o pêssego nas margens dos rios, nos fundos dos vales e em áreas muitos baixas.

❓ Como escolher um pêssego para sua região?

👉 Quando se trata de pêssegos, a escolha de um pêssego para a sua região depende do número de horas de frio necessárias (explicado na secção «Cultivar Pêssegos»).

❓ Como cultivar seus próprios pêssegos?

👉 A primeira coisa a fazer é escolher um pêssego compatível com sua região para que a semente dele germine e cresça até se tornar uma árvore. Em seguida, é necessário limpar o caroço (o ideal é retirar a semente de dentro dele).

❓ Como fazer plantio de pêssego?

👉 Se possível, abra o caroço. Remover o caroço duro que envolve a semente economiza tempo de plantio e faz com que o processo de crescimento ocorra de forma mais fácil. O caroço é composto pela camada externa, dura, que envolve e protege a semente. Às vezes, o caroço já está rachado ou aberto, o que facilita a remoção da semente sem danificá-la.

❓ Quais as melhores variedades de pêssego?

👉 Os pêssegos no meio da temporada têm um grande número de variedades, mas entre eles existem várias espécies que idealmente se mostram em qualquer condição e não requerem cuidados especiais: Collins, Cardeal, Moscou Dourada, Siberian, Saturno, Kremlin. Cardeal grau famosa por seus frutos enormes (de 140 g) e excelente sabor.


Guia De Vídeo: Poda do pessegueiro.

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