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Como Escolher E Preservar Feij√Ķes Brancos

Um grampo em muitas cozinhas, feij√£o branco seco √© rico em prote√≠nas e fibras. Feij√Ķes secos (phaseolus vulgaris) est√£o entre as culturas mais simples de colher e armazenar, como a natureza faz a maior parte do trabalho. Tenha cuidado com os m√©todos de tempo e armazenamento e voc√™ ter√° quilos de feij√£o para comer durante todo o inverno por pouco‚Ķ

Como Escolher E Preservar Feij√Ķes Brancos


Neste Artigo:

Feijão branco seco é um dos mais simples vegetais a serem colhidos.

Feijão branco seco é um dos mais simples vegetais a serem colhidos.

Um grampo em muitas cozinhas, feij√£o branco seco √© rico em prote√≠nas e fibras. Feij√Ķes secos (Phaseolus vulgaris) est√£o entre as culturas mais simples de colher e armazenar, como a natureza faz a maior parte do trabalho. Tenha cuidado com os m√©todos de tempo e armazenamento e voc√™ ter√° quilos de feij√£o para comer durante todo o inverno com pouco esfor√ßo. Colher o feij√£o branco quando as videiras morreram de volta e as vagens s√£o marrons e fr√°geis.

1

Cortar as vagens da videira ou bush e coloc√°-los em uma cesta grande ou tigela. Use luvas de jardinagem quando escolher os gr√£os, porque as vagens podem ter pontas afiadas.

2

Remova as sementes das vagens, colocando as sementes em uma assadeira ou outra panela plana. Descarte os pods ou coloque-os na pilha de compostagem.

3

Pré-aqueça o forno a 180 graus Fahrenheit. Cozinhe o feijão no forno por 20 minutos, em seguida, retire-os do forno e deixe esfriar. Cozer o feijão dessa maneira vai matar qualquer ovo de gorgulho que possa estar presente.

4

Despeje os grãos brancos resfriados em frascos de vidro limpos ou em sacos com fecho de correr. Rotule os potes ou frascos com o nome do bean e a data em que você os empacotou. Guarde os grãos em um local fresco e seco.

Coisas que você precisará

  • Luvas de jardinagem
  • Tesouras ou tesouras de jardinagem
  • Tigela grande ou cesta
  • Forma de biscoitos
  • Jarras de vidro
  • Bolsas com fecho

Gorjeta

  • Voc√™ pode matar poss√≠veis infesta√ß√Ķes de insetos sem cozinhar os gr√£os, armazenando-os em um freezer a 0 F por quatro dias.

Guia De Vídeo: SOPA DE FEIJÃO BRANCO: receita e dicas de armazenamento.

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