Menu

Jardim

Como Saber Quando Uma Berinjela Japonesa √Č Madura

A berinjela japonesa (solanum melongena), uma variedade em miniatura, desenvolve um sabor suave em comparação com as variedades ocidentais. Eles crescem durante a temporada de verão livre de geada. A maioria das variedades japonesas possui pele roxa, embora variedades brancas e verdes também estejam disponíveis. A pele macia não é tão resistente quanto as variedades maiores…

Como Saber Quando Uma Berinjela Japonesa √Č Madura


Neste Artigo:

Berinjelas japonesas s√£o mais finas que outras variedades.

Berinjelas japonesas s√£o mais finas que outras variedades.

A berinjela japonesa (Solanum melongena), uma variedade em miniatura, desenvolve um sabor suave em comparação com as variedades ocidentais. Eles crescem durante a temporada de verão livre de geada. A maioria das variedades japonesas possui pele roxa, embora variedades brancas e verdes também estejam disponíveis. A pele macia não é tão resistente quanto as variedades maiores e as frutas geralmente amadurecem mais rapidamente. "Ichiban", uma variedade de berinjela japonesa comumente disponível, amadurece em menos de 70 dias. Escolher as berinjelas no momento certo proporciona melhor sabor e textura.

1

Monitore as berinjelas em desenvolvimento à medida que elas começam a se alongar. Selecione frutas maduras que desenvolvem a cor da pele da variedade, geralmente um roxo brilhante, e medir 6 a 8 centímetros de comprimento.

2

Apoie a berinjela com uma mão e corte o caule com uma faca. Deixe cerca de 1 / 4- a 1/2-inch da haste ligada à berinjela. As berinjelas têm um caule resistente, por isso, tentar extrair a fruta pode danificar a planta.

3

Colha beringelas japonesas uma ou duas vezes por semana, uma vez que elas come√ßam a se aproximar da maturidade. A colheita freq√ľente pode incentivar mais produ√ß√£o de frutas e evitar que as beringelas se tornem amargas na planta.

4

Guarde a berinjela lavada em local de 40 a 50 graus Fahrenheit por cinco a sete dias. Lave antes de usar a berinjela. As frutas caem rapidamente durante o armazenamento, por isso é melhor usá-las o mais rapidamente possível após a colheita.

Coisas que você precisará

  • Faca

Gorjeta

  • Descarte as berinjelas que desenvolvem uma pele opaca, o que indica que a fruta amadureceu demais e ficou amarga.

Guia De Vídeo: COLHEITA DA BERINJELA EM VASO.

O Artigo Foi √ötil? Diga A Seus Amigos!

Leia Mais:

Adicionar Um Coment√°rio