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Quais S√£o As Causas De Uvas Que Se Tornam Negras Antes De Amadurecerem?

As uvas (vitis spp.) são uma das frutas mais amplamente produzidas no mundo comercialmente, mas esta safra de longa estação não é tão comumente cultivada por jardineiros domésticos. A dureza depende da variedade e varia das zonas de resistência das plantas do departamento de agricultura dos eua de 2 a 10. As uvas geralmente são fáceis de cultivar e…

Quais S√£o As Causas De Uvas Que Se Tornam Negras Antes De Amadurecerem?


Neste Artigo:

O fungo que causa a podrid√£o negra geralmente ataca todas as partes das videiras.

O fungo que causa a podrid√£o negra geralmente ataca todas as partes das videiras.

As uvas (Vitis spp.) São uma das frutas mais amplamente produzidas no mundo comercialmente, mas esta safra de longa estação não é tão comumente cultivada por jardineiros domésticos. A dureza depende da variedade e varia das zonas de resistência das plantas do Departamento de Agricultura dos EUA de 2 a 10. As uvas geralmente são fáceis de cultivar e cuidar, mas não são isentas de problemas. Se suas uvas ficarem pretas na videira antes de amadurecerem, a causa geralmente é a podridão negra.

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A podrid√£o negra, causada pelo fungo Guignardia bidwelli, sobrevive em frutos infectados e canas que est√£o no solo ou que permanecem na videira. O fungo produz esporos no tecido doente e come√ßa a infectar as videiras durante as chuvas da primavera. O desenvolvimento da infec√ß√£o √© favorecido pelo clima quente e √ļmido. Os sintomas ocorrem em frutos que normalmente come√ßam no meio da flora√ß√£o e continuam at√© que as uvas comecem a colorir, enquanto as folhas s√£o vulner√°veis ‚Äč‚Äč√† infec√ß√£o por cerca de uma semana depois de desdobradas.

Sintomas de infecção

Os sintomas da podrid√£o negra variam, dependendo da parte da planta que est√° infectada. As folhas inicialmente desenvolvem les√Ķes circulares marrons e, alguns dias depois, corpos produtores de esporos negros e redondos podem ser vistos dentro dessas les√Ķes. Os caules infectados podem fazer com que as folhas fiquem murchas e os rebentos desenvolvam grandes les√Ķes negras que os enfraquecem, por isso s√£o facilmente quebrados pelo vento. As bagas infectadas s√£o geralmente mais percept√≠veis, transformando-se inicialmente em castanho claro e depois desenvolvendo corpos negros produtores de esporos. Eventualmente as bagas murcham e endurecem, parecendo mumificadas.

Controle Cultural

A maneira mais eficaz de controlar a podridão negra é através de práticas culturais que reduzem a propagação da infecção. Remoção de todas as frutas infectadas da videira enquanto suas uvas estão dormentes é fundamental, pois até mesmo algumas uvas mumificadas deixadas na videira podem produzir esporos que podem infectar o suficiente da safra da próxima safra para causar danos substanciais. Limpe todos os restos de plantas abaixo de suas videiras e remova e destrua a folhagem e as hastes que mostram sinais de infecção. Podar as folhas ao redor de cachos, logo que possível após a floração, para promover uma boa circulação de ar, o que ajuda a prevenir a infecção, acelerando a secagem das folhas e frutos.

Controle Químico

Quando a infec√ß√£o da podrid√£o negra √© grave ou generalizada ou se a podrid√£o negra foi um problema para as suas uvas no passado, o controlo qu√≠mico, juntamente com pr√°ticas culturais adequadas, pode ser justificado. Fungicidas contendo captan est√£o dispon√≠veis para jardineiros dom√©sticos e podem fornecer controle efetivo da podrid√£o negra. Os fungicidas Captan s√£o tipicamente aplicados a uma taxa de 2 colheres de sopa de fungicida por 1 gal√£o de √°gua e aplicados logo ap√≥s o florescimento e novamente 7 a 10 dias ap√≥s a primeira aplica√ß√£o. Normalmente, os intervalos de aplica√ß√Ķes s√£o a cada 7 dias durante o tempo √ļmido e a cada 10 dias se as condi√ß√Ķes estiverem secas.


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